De skønne tunfrikadeller er den nemmeste hverdagsret – og serveret med en lækker omgang tartar sauce, bliver de lige løftet til nye højder.
Kategori: Forår
Kyllingelever-mousse
Hjemmelavet kyllingelevermousse smager fantastisk og er så nemt at lave – prøv at servere det på smørstegt surdejsbrød.
Blåmuslinger i kokosmælk og rød karry med nudler
En skøn, nem og forfriskende ret med blåmuslinger – kokosmælk, rød karry og lime klæder muslingerne helt fantastisk.
Spinatpitabrød
Spinat fungerer fortrinligt i bagværk – her er det i luftige og lækre spinatpitabrød.
Rabarberkompot
Rabarberkompot er fantastisk på skyr, i kager, til pandekager, til ost og meget mere. Det er skønt at kunne tage en portion kompot op af fryseren senere på året, og forlænge smagen af sommer.
Spanakopita – filodej med spinat og feta
Denne græske filodejstærte udgør et lækkert, friskt grønt måltid, med fyld af spinat, feta, pinjekerner og citronskal.
Aspargestærte på butterdejsbund
Denne aspargestærte er utrolig nem at lave, hvis der bruges en købt butterdej. En dejlig sprød og frisk forårsret.
Små tærter med mascarpone og rabarberkompot
Disse små tærter har et lækkert fyld af mascarpone og rabarberkompot – en smuk lille kage med den dejligste friskhed.
Æg i cocotte
Æg i cocotte er en fantastisk måde at variere sine morgen-æg – her er det med fyld af parmaskinke, asparges og spinat.
Asparges med porcheret æg, rejer og hollandaise
Denne festlige og skønne klassiker af en ret, er en fortrinlig måde at fejre asparges-sæsonen.
1000 LAG 