Ratatouille er en skøn ret i efteråret, og man kan med fordel tilføje rodfrugter til retten – det giver bare en god dybde til smagen. Denne ratatouille har en smagfuld og mættende bund af en tomat-linse-sauce, og lag af squash, tomat, aubergine og gule beder.
Tag: Opskrift på sund mad
Salade Nicoise
Denne skønne, mættende salat kan spises det meste af året, men gør sig virkelig godt med sommerens friske grøntsager. Der er virkelig mange smagsnuancer og konsistenser i denne salat, og derfor er den en klassiker her i huset.
1000 LAG 