Denne opskrift er flittigt i brug her i huset, da det er en nem, billig og utroligt velsmagende vegetarret, som selv mine børn er vilde med. Ingredienser Opskrift til ca. 12 fritters: 1 stor squash 100 g majs 2 æg 1 tsk salt 1 dl mel (evt. speltmel eller kikærtemel) Lidt peber Olivenolie Evt. en…