Denne smukke efterårslagkage er lagt sammen af en svampet kagebund, karameliserede æbler og en skøn æblemousse.
Kategori: Desserter
Pavlova med rabarberskum og jordbær
Pavlova er den helt fantastiske klassiske dessert – den er let, sød, frisk, sprød og kan laves med mange slags frugt, alt efter sæsonen.
Friterede hyldeblomstskærme
Hyldeblomster smager af dansk sommer – men det er en kort sæson, som man må udnytte til fulde. De friterede hyldeblomstskærme er en lækker lille dessert på sommerbordet.
Små tærter med mascarpone og rabarberkompot
Disse små tærter har et lækkert fyld af mascarpone og rabarberkompot – en smuk lille kage med den dejligste friskhed.
Gulerods- og squashmuffins med flødeostecreme
Disse krydrede og svampede muffins er altid et hit – og gerne godt med flødeostecreme på toppen.
Pocherede pærer
Pocherede pærer er en virkelig nem og frisk dessert – her i en vinterlig udgave med portvin og kanel, og et drys af pistacienødder.