Denne tærte er en tidsrøver – men den er en fryd for øjet og for ganen, så har man lyst til at bruge nogle timer i køkkenet, er det helt sikkert det værd.
Kategori: Bagværk
Æblelagkage
Denne smukke efterårslagkage er lagt sammen af en svampet kagebund, karameliserede æbler og en skøn æblemousse.
Pavlova med rabarberskum og jordbær
Pavlova er den helt fantastiske klassiske dessert – den er let, sød, frisk, sprød og kan laves med mange slags frugt, alt efter sæsonen.
Spinatpitabrød
Spinat fungerer fortrinligt i bagværk – her er det i luftige og lækre spinatpitabrød.
Små tærter med mascarpone og rabarberkompot
Disse små tærter har et lækkert fyld af mascarpone og rabarberkompot – en smuk lille kage med den dejligste friskhed.
Bagels
Det er svært at købe ordentlige bagels i Danmark, så når man nu er en ægte bagels-fan, så må man selv i gang med at lave dem – og de bliver helt fantastiske – bløde, luftige og seje på den helt rigtige og lækre måde.
Tebirkes
Tebirkes som min mormor lavede dem – på en blød og luftig bolledej i lag, og med masser af birkes på toppen.
Hvedeboller
De bløde, lyse hvedeboller til fødselsdagen eller bare på en regnfuld dag, der kræver lidt ekstra hygge.
Deep pan pizza
Denne deep pan pizza er virkelig nem at lave, og bunden bliver dejlig luftig. Dejen røres hurtigt sammen dagen før, og skal hverken æltes eller rulles ud.
Tærtedej
Det er let at lave sin egen sprøde tærtedej, og på den måde kan man variere den ved at bruge forskellige typer af mel, så den giver det helt perfekte modspil til fyldet.
1000 LAG 